Princes krofne
1 dl vode Krema: 4 žumanjka
4 dag maslaca ili margarina vanilija
10 dag brašna 14 dag šećera
2-3 jaja 1 dcl mlijeka
1/2 žličice praška za pecivo 1 žlica brašna
2 dl slatkog vrhnja
U 1 dl vode doda se maslac, a kada vod zavri, makne se s vatre, doda prosijano brašno odjednom, stavi opet na vatru još jednu minutu i miješa dok se ne ugrije. Tada se makne s vatre, pa se u smjesu utuče jaje po jaje. Smjesa se tuče dok se ne ljušti s kuhače.
Kad se tijesto ohladi, umjesi se prašak za pecivo. Zatim se tijesto s pomoću dvije žličice stavlja u obliku hrpca na namazanu i posipanu tepsiju na većoj udaljenosti jer se uštipci jako nadignu te se stave peći.
Pećnica se ne smije otvarati prvih 10 do 15 minuta, a peku se otprilike 20-25 minuta.
Kad su uštipci pečeni, ostave se malo u otvorenoj pećnici, zatim se odreže kapica, a kad su sasvim hladni, nadjenu se kremom i pošećere.
Za kremu se sve namirnice izmiješaju, tuku na pari dok smjesa ne zavri. Zatim se još tuče dok se malo ne ohladi. U ovu smjesu utuče se slatko vrhnje.
U slast!
Popis udžbenika za školsku 2020./21. godinu
Pri nabavi udžbenika obratite pažnju na udžbenike stranog jezika. Svaki učenik uči samo jedan strani jezik te kupuje udžbenike samo za onaj jezik koji uči - njemački ili engleski, osim zanimanja KUHAR, SLASTIČAR, KONOBAR koji uče oba jezika.
Također, obratite pažnju na udžbenike za vjeronauk i etiku, kako ne biste kupili oba udžbenika, već samo za onaj izborni predmet za koji ste se opredijelili.
Prva smjena
1. 7.10-7.50
2. 7.55-8.35
3. 8.40-9.20
4. 9.30-10.10
5. 10.20-11.00
6. 11.10-11.50
7. 11.55-12.35
Druga smjena
1. 13.20-14.00
2. 14.05-14.45
3. 14.55-15.35
4. 15.45-16.25
5. 16.35-17.15
6. 17.20-18.00
7. 18.05-18.45
« Siječanj 2021 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |