preskoči na sadržaj

Obrtnička škola Slavonski Brod

 

Krafne

Sastojci:

45 dag glatkog brašna

3 žumanjka

3 dag svježeg ili vrećica suhog kvasca

1 limun

2 žlice šećera

3 žlice maslaca

mlijeko po potrebi

1/4 žličice soli

ulje za prženje

šećer za posipanje

 

Priprema:

Izmrvljeni svježi ili suhi kvasac izmiješajte sa 1/2 dl mlakog mlijeka, žlicom šećera i žlicom brašna, pa pokriveno držite na toplom mjestu da se digne na dvostruku količinu.

 

Brašno stavite u zdjelu, dodajte dignuti kvasac, omekšali maslac, žumanjke, sol i šećer i naribanu limunovu koricu, prethodno dobro opranu. Dodajte mlako mlijeko i mijesite tijesto dok se ne pojave mjehurići i dok se tijesto ne odvoji od stijenki posude.

 

Dobro pokrijte i držite na toplome sve dok se ne digne na dvostruku količinu.

 

Tada ga iz zdjele prebacite na pobrašnjelu dasku, premijesite i valjkom razvaljajte na 1 cm debljine.

Kalupom izrežite veće okrugle oblike, poredajte na ubrus i pokrijte da se opet dižu, otprilike 40 minuta.

 

Pržite ih u dosta vrućeg ulja, najprije s one strane na kojoj nisu ležale na ubrusu, a zatim okrenite i drugu stranu.

         

 

Pržene krafne stavite na pladanj i pospite šećerom u prahu.


Popis udžbenika

Popis udžbenika za školsku 2020./21. godinu

Pri nabavi udžbenika obratite pažnju na udžbenike stranog jezikaSvaki učenik uči samo jedan strani jezik te kupuje udžbenike samo za onaj jezik koji uči - njemački ili engleski, osim zanimanja KUHAR, SLASTIČAR, KONOBAR koji uče oba jezika.

Također, obratite pažnju na udžbenike za vjeronauk i etiku, kako ne biste kupili oba udžbenika, već samo za onaj izborni predmet za koji ste se opredijelili.

1. razred

2. razred

3. razred

Raspored zvonjenja

Prva smjena

       1.   7.10-7.50
       2.   7.55-8.35
       3.   8.40-9.20
       4.  9.30-10.10
       5.  10.20-11.00
       6.  11.10-11.50
       7.  11.55-12.35       

Druga smjena

      1.   13.20-14.00
      2.   14.05-14.45
      3.   14.55-15.35
      4.   15.45-16.25
      5.   16.35-17.15
      6.   17.20-18.00
      7.   18.05-18.45

Oglasna ploča
Kalendar
« Studeni 2020 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Prikazani događaji

CMS za škole logo
Obrtnička škola Slavonski Brod / Vladimira Nazora 9, HR-35000 Slavonski Brod / www.ss-obrtnicka-sb.skole.hr / ured@ss-obrtnicka-sb.skole.hr
preskoči na navigaciju